Terceiro Festival Peixes da Amazônia começa nesta quinta na EFMM

A partir desta quinta-feira (02/04), a Estrada de Ferro Madeira-Mamoré (EFMM) passa a receber o 3º Festival Peixes da Amazônia, que será realizado até domingo (05/04), sempre das 16h às 22h. A entrada é gratuita tanto para o público quanto para os expositores.

O evento aposta na gastronomia regional: a praça de alimentação reúne mais de 15 empreendedores locais com um cardápio focado exclusivamente em preparos à base de peixe, destacando sabores característicos da região Norte.

Entre os pratos oferecidos estão especialidades tradicionais e combinações populares, como:

• tambaqui assado;
• pacu frito crocante;
• moqueca de dourado;
• açaí com peixe frito e camarão, já consagrado em Porto Velho e em outros pontos da Amazônia.

Além das refeições salgadas, haverá doces regionais para sobremesa, com opções como bolo de banana e bolo moca.

A organização afirma que a gastronomia é a principal atração desta edição, com o objetivo de valorizar os peixes locais e destacar o trabalho dos empreendedores que transformam ingredientes da região em pratos que refletem sua história e cultura.

O festival também funciona como espaço de articulação entre os setores de comércio, serviços, turismo e piscicultura, estimulando networking, geração de negócios e a valorização da biodiversidade aquática. Espera-se grande circulação de público ao longo dos quatro dias.

A escolha do cenário — a histórica Estrada de Ferro Madeira-Mamoré — reforça a relação entre cultura, tradição e desenvolvimento econômico sustentável. A gratuidade do evento facilita a participação de famílias, turistas e pequenos empreendedores, movimentando a economia local e promovendo a riqueza da Amazônia.