Natureza, agricultura e produtores têm que ser aliados, diz cientista

O renomado cientista Rattan Lal, vencedor do Prêmio Nobel da Paz em 2007, afirmou que a agricultura pode contribuir significativamente para mitigar os efeitos das mudanças climáticas, garantindo a segurança alimentar. Em sua visita a Brasília, durante um evento promovido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), ele declarou que a natureza, a agricultura e os produtores devem trabalhar em conjunto.

“A interação entre esses elementos é fundamental. A prática agrícola pode, inclusive, retirar carbono da atmosfera”, destacou Lal, ressaltando que a qualidade do solo é mais importante que a quantidade de terra cultivada.

Cinco princípios para a agricultura sustentável

Lal listou cinco princípios essenciais que os produtores devem seguir para otimizar a produção agrícola:

1. Não arar a terra: Arar é uma técnica prejudicial à qualidade do solo.
2. Manter a cobertura vegetal: A proteção do solo após a colheita é crucial.
3. Gestão integrada de nutrientes: A utilização de fertilizantes químicos deve ser feita com cautela.
4. Rotação de culturas: Essa prática é vital para a saúde do solo.
5. Integração de diferentes atividades: A combinação de lavoura, pecuária e florestas é fundamental para a preservação ambiental.

Lal enfatizou a importância de remunerar as populações locais para a conservação de florestas como a Amazônica e a do Congo, fundamentais na captura de carbono.

Parcerias entre Brasil e África

O cientista também abordou as parcerias entre Brasil e os países africanos, que visam melhorar a produção de alimentos utilizando a expertise brasileira. Estas colaborações representam oportunidades de aprendizado e inovação para ambos os lados.

“O Brasil pode adquirir conhecimentos valiosos com a África, aplicando-os em suas próprias práticas agrícolas”, complementou.

Produção alimentar e agricultura urbana

Lal destacou que a agricultura pode ser uma solução para a demanda crescente por alimentos, projetando que a população mundial chegará a 10 bilhões em 25 anos. Ele ressaltou que as tecnologias existentes permitem que apenas metade da área atualmente cultivada seja necessária para alimentar toda a população. Além disso, a agricultura urbana, através de técnicas como hidropônica e aeropônica, pode atender uma parte significativa da demanda alimentar nas cidades.

“Com a agricultura urbana, é possível atender 20% da demanda por alimentos frescos em grandes cidades, o que é uma alternativa saudável para a população”, concluiu.

Atualmente, Rattan Lal é professor emérito da Universidade de Ohio, nos Estados Unidos, e continua a trabalhar na interseção entre ciência e políticas agrícolas, enfatizando a conexão entre a paz, o uso do solo e a produção de alimentos.